Tablas Y Gráficas

Url: Respuesta  Sobre Encuesta De Preferencias  Turisticas
https://docs.google.com/forms/d/1S8O66-KvZFdpymQGQADWqtiNIyHMDimMZ77EEDv0khg/edit#responses

LECTURA PAMELA

Lectura y Conclusión  Pamela

Texto  y Lectura Pamela

Revisando la lectura Pamela  lo primero que realice fue leer  para revisar de manera  rápida el texto. Después de leer revise las indicaciones y recabe los datos que se solicitan como el Nombre de los comensales, apellidos y el platillo.

Para llegar a mi conclusión antes de exponerla a mis compañeros tome las siguientes indicaciones 

En total son cuatro personas  dos hombres y dos mujeres  de los cuales cada uno debe preparar un platillo. por lo consiguiente  una mujer prepara el estofado pero ella puede comer todos los platillos en este caso Tina Vargas. Un chico cocina ravioles, tenemos una chica a dieta, sabemos  que  Rodríguez prepara el pastel.

Llegue a la conclusión de que Pamela Barrios prepara la ensalada y está a dieta  le comenta a Tina Vargas  que solo comerá lo que prepare. por estar a dieta solo comerá ensalada, Fernando  tiene  de apellidos Rios porque Rodriguez y Ríos hacen referencia a una mujer cuando comentan que la chica que prepara el estofado  comerá de todos los platillos. 
Tina al pedir que la ensalada sea de vegetales crudos y comer pastel quiere decir que  ella cocinara el estofado.

En el caso de Fernando el preparara ravioles ya que no llevara estofado  y sabiendo que Diego Rodríguez prepara el pastel.

Pamela  Barrios  Prepara  Ensalada

Tina  Vargas  Prepara  Estofado

Fernando  Ríos  Prepara Ravioles

Diego Vargas  Prepara Pastel 

Entrevista en Innovacion Turistica

Guion De Entrevista En Innovacion Turistica

Guion de Entrevista En: Innovación Turística 

Lugar: Hotel Adhara Hacienda Cancún

Nuestros Informante  Sr Enrique Rodríguez

Primero: Se le da un cordial saludo al entrevistado y se le solicita su autorización para realizar la entrevista.

Se procede a realizar las siguientes preguntas:

1. ¿Cuántos años tiene?

2. ¿Que es para Usted Innovación Turística?

3. Dentro de Su Empresa  ¿Qué tan Importante es Mantenerse Innovando?

4. ¿Cómo Beneficia a Su empresa y Empleados el Mantenerse en contante  Innovación?

5. ¿Prefieren Innovar en Tecnología, Estructura o Servicio? 

6. Considerando que su Hotel ya cuenta con  Varios Años de Servicio ¿De qué Manera ha Cambiado o Innovado En  Los Últimos Años? 

7. ¿En los Últimos Años que tipo de Innovación se Ha Introducido o Mejorado En Su Hotel?

8. ¿Piensa usted que  Innovar es para Mejorar y ofrecer un  Servicio de  Calidad?

9. ¿Qué pasa Cuando  no existe  Innovación o mejora en  su lugar de trabajo en cuestión del  Giro o Servicio que ofrece? 

10. ¿Según su punto de vista  Los servicios turísticos deben  Innovar o  Mantenerse como en la actualidad

11. ¿Cree que las dependencias gubernamentales deben invertir en innovación turística, Tecnología, Turismo sustentable y sostenible? O  ¡No Deben  Invertir!

12. ¿Cómo Imagina el Turismo en los  Próximos 10 Años  En Su Ciudad?

13. Recomendaría a todos los negocios que  se dedican al turismo a que entren en la modernización, Innovación para obtener mejores  Ingresos.

Si les recomendaría que mejoren y se actualicen porque   dependemos del turismo  totalmenteGuía de Observación Segunda Visita

Nombre de la Empresa: Hotel Adhara Hacienda Cancún
Instrucciones: 
1. ¿Cuántas personas se encuentran en espera de ser atendidos?
Observación: un aproximado de  10 a 15 Personas  Están Realizando check out Check in
2. ¿Servicios con los que cuenta el  Hotel?
Observación: Realice  esta pregunta en Recepción, el Hotel cuenta con Servicio de Agencia de Viajes, Restauran, Transportación al Aeropuerto, Pool  Bar, Restauran, Centro de Negocios Gimnasio,
3. ¿Algún usuario  tuvo problemas al realizar su procedimiento en recepción?
Observación: dentro de lo que pude observar un cliente estaba molesto por el tiempo que tardaron en dar el servicio

4. ¿La atención de los Recepcionistas hacia sus clientes es amable?
Observación: Los Recepcionistas son muy atentos  con el servicio a sus clientes y tardan un aproximado de 5 minutos en  atender a cada uno

5. ¿Les resuelven las dudas a los usuarios?
Observación: Los recepcionistas  atienden las dudas de los clientes  o en su caso les sugieren Hablar con la persona que les puede resolver la duda o situación



Bitácora de segunda visita para entrevista
En la segunda visita al lugar donde   realizare la entrevista  antes reconfirme la cita con el Sr Enrique  Rodríguez Gerente General Del Hotel.
Llegue a la  Recepción Donde me recibió el Sr Luis Carlos Vásquez y le informe que tenía la cita con el gerente general quien me recibiría  a las 2:00pm
Me invito a esperar en el lobby  fui ahí donde pude observar la cantidad de personas que realizaban el check out  y check in solo como información  logre contabilizar 15 salidas y 5 ingresos  en un tiempo aproximado de 10 a  20 minutos .
Los bellboys también ofrecen servicios  de información a los clientes les cuestione con que servicios  cuenta el  Hotel: Agencia de viajes, Bar, Alberca, Pool Bar, Centro de negocios, Transportación  al aeropuerto.
Después de unos minutos llego el sr Enrique Rodríguez para p ubicarnos en su oficina y poder realizar la entrevista Programada.

https://soundcloud.com/user-925981172/aud-20170820-wa0004

Encuesta Innovacion Turistica

Cuestionario Sobre Innovacion Turistica

Innovación Turística
Cuestionario Sobre Innovación Turística

1- ¿De Los siguientes Sectores Turísticos En cual Consideras que se debe aplicar un Método de Innovación?
Hotelero
Actividades Turísticas (Turismo Sostenible y Sustentable)
Transporte


2- Que es Innovación Turística 
Crear Generar Algo Nuevo sobre algo ya establecido
Hacer cosas Nuevas
Aplicación de Nuevas Ideas, Conceptos Productos, Servicios


3-¿Porque Innovar es de Suma Importancia para el Turismo? 

Genera Nuevos Empleos
Satisfacer las Necesidades De Los Clientes
Competir y Crecer en El Mismo Sector

4- ¿Crear/Mantener un Departamento de Innovación es Rentable para el Futuro Dentro de una Empresa? 
Muy De acuerdo
Nada De Acuerdo

5-Cual es el Objetivo de la Innovación 
Diferenciación en productos y Servicios
Mejora de la Imagen
Ser más Novedoso
Conseguir  Más Clientes
6- Que tan Importante consideras la Tecnología Para Innovar en el Sector Turístico 

7- Si Hablamos de Innovación Turística en que Invertirías Para satisfacer La Necesidad de Tus Clientes 
Turismo Sustentable, Sostenible
Infraestructura
Tecnología

8- ¿Consideras Importante el Turismo En el País Donde Vives Para Generar Algún tipo de Empleo?


9- Considerando que el Turismo es un Sector Económico que está Creciendo como uno de los más Importantes como lo Imaginas a Futuro. 

Innovador
Obsoleto y Sin Actividad Novedosa
Muy Desarrollado con Mejores Y Más Actualizaciones

10- Según Tu Opinión Las Dependencias Gubernamentales, Empresas Privadas deben Innovar En el Sector Turístico Nacional
https://docs.google.com/forms/d/1OZsP2Ypw9uK01yM6ndG_2EfotS-BliJNYaq68vlczJU/edit#responses

https://goo.gl/forms/jy2Ukmm1deaqMzAg2

Bitacora 1er Recorrido

Bitácora  De  1er  Recorrido (Entrevista)

El Día De Hoy Me Toco Realizar el  Recorrido para  Identificar a la persona que nos apoyara durante la Resolución de la Entrevista.

Lo primero fue necesario trasladarme hasta el lugar donde  realizare la entrevista salí a la 1:00pm de mi casa en  mi auto particular  durante el recorrido  Había mucho tráfico. Después de  30 Minutos  Llegue a mi Destino Hotel Adhara Hacienda Cancún.

En el hotel Adhara al ingresar al hotel pude notar en la entrada el letrero  de la historia del Hotel el cual dice que comenzó su funcionamiento desde 1990 como Hotel Holiday In con un total de 247 Habitaciones tipos coloniales perteneciente a la cadena  Holiday In. 

Finalmente decidí ingresar hasta la recepción donde me atendió el Sr Daniel Cortina le expuse la situación de mi visita y me indico que podía acudir con el Gerente General Enrique Rodriguez ya que  el director general no se encontraban en la ciudad.

Me invito a la sala de espera en lo que llegaba el Sr Enrique Rodriguez después de  15 minutos me recibió el Gerente General con un saludo. Me presente e hice saber el motivo de la visita que sería una entrevista para recolectar información acerca del Tema Innovación Turística para un  Trabajo  Universitario el cual estaría enfocado  a su hotel y que constaría de aproximadamente 10 o 15 preguntas esto para conocer de qué manera su Hotel ha Innovado sabiendo que cuenta ya con 27 años de dar servicio al turismo el Sr.Rodriguez  me programo una cita para el día sábado a las 2:00pm directamente en su oficina con llamada previa una hora antes de la cita para reconfirmar la asistencia.

Innovacion Turistica

Criterios para la Evaluación de Recursos  De Información

La  Información  fue seleccionada de acuerdo  a la fuente  en este caso algunos son páginas del gobierno, los videos se eligieron porque aportan información relacionada con el tema,

Las páginas web contienen información relevante archivos del tema y finalmente las infografías nos aportan algún ejemplo de cómo podemos innovar haciendo uso  de la tecnología,

En esta actividad aprendí a seleccionar la información que es relevante en algún tema esto clasificando la  información  asi como sus fuentes   necesarias para saber qué tan confiables Son y de qué manera nos pueden apoyar  al momento de elegir un tema   .

Administrcion de Empresas Turisticas

Licenciatura: Administración de Empresas Turísticas
Tema  De Investigación: Innovación Turística
Google Académico:

Innovación  Concepto

En lo que respecta a la proximidad entre la iniciativa empresarial o el espíritu emprendedor y la  innovación, Schumpeter (1934) afirma que la innovación puede ser vista como un fenómeno que incluye aspectos técnicos (ej. nuevos productos, nuevos métodos de producción) aspectos no técnicos (ej. nuevos mercados, nuevas formas organizacionales), así como innovaciones en el producto (ej. nuevos productos o servicios) e innovaciones en el proceso (ej. nuevo método de producción o nueva forma organizacional), siendo emprendedor aquel que aplica la innovación en un contexto empresarial y afirmándose una pieza clave para revitalizar la economía por la destrucción creativa. (Barbosa de Sousa B & Dominique F, 2012)

Criterios de clasificación de las innovaciones:

A la hora de analizar las innovaciones introducidas por las empresas seleccionadas también se emplearon algunas variables de clasificación, como son la innovación como objeto, la innovación como actividad y, dentro de las innovaciones tecnológicas, éstas se clasifican adicionalmente atendiendo al área tecnológica de la innovación. Asimismo, se han utilizado cuatro criterios de análisis adicionales: la exigencia tecnológica para intentar medir el esfuerzo tecnológico de la empresa a la hora de introducir las innovaciones; la capacidad de inducción tecnológica para medir el potencial que tiene la innovación para impulsar innovaciones tecnológicas en otros sectores; el grado de novedad de la innovación y el potencial innovador que mida la capacidad de elevar la rentabilidad del propio negocio ya sea vía ingresos o vía costes. (Jacob , Tintore, & Simonet, 2004).

Innovación Turística: Perspectivas Teóricas Y Objetos De Estudio

Las innovaciones pueden ser de distinto tipo según el parámetro desde el que partamos. En base al grado pueden ser radicales o incrementales y según el factor de innovación pueden ser de producto, de proceso, de mercado u organizacionales. (Alvarez Sousa, Rego Veiga, Leira L., Gomiz R., & Carames V ., 2008)

Sistema De Gestión Para Mejorar La Competitividad Turística De Un Destino

La innovación en el sector turístico deriva de las falencias sentidas por los ofertantes, así como, de las exigencias de los demandantes, en todo caso, estas transformaciones forman parte de las múltiples estrategias tomadas por las empresas de servicios turísticos. (Yumisaca, T, 2014-2015)

Las Innovaciones y el Turismo

En los últimos años, el sector turístico ha introducido cambios importantes con el fn de adaptarse al desarrollo y uso de las nuevas tecnologías como son los equipos informáticos o los sistemas globales de gestión, lo que ha supuesto un cambio, no sólo en los métodos de trabajo sino en la contratación de personal con un mayor nivel de cualificación. En este sentido cabe destacar que el propio desarrollo tecnológico se ha visto inuenciado asimismo por la expansión de la actividad turística, la globalización de la economía, las nuevas demandas de ocio, etc., lo que ha generado y genera una mutación constante del mercado. En este contexto, las empresas se deben adaptar a las nuevas características adoptando diversas estrategias entre las cuales se hallan las denominadas nuevas tecnologías de información y comunicación (TIC). Su sigla significa “Tecnología de la Información y Comunicación”. Es un término que a menudo se lo utiliza para designar “lo relativo a la informática conectada a Internet” y, especialmente, el impacto social que se
Produce con su uso. (Puccio & Grana)

Bibliografía
Alvarez Sousa, A., Rego Veiga, G., Leira L., J., Gomiz R., A., & Carames V ., R. (2008). TEÓRICAS, INNOVACIÓN TURÍSTICA: PERSPECTIVAS. Rotur/Revista de Ocio y Turismo, 50. Obtenido de http://revistas.udc.es/index.php/rotur/article/view/1224/300
Barbosa de Sousa B, B. M., & Dominique F, S. (Julio Agosto de 2012). Estudios y Perspectivas En Turismo. Scielo. Obtenido de http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=s1851-17322012000400009
Hilda, P., & Grana, N. (s.f.). LA INNOVACIÓN COMO REQUISITO PARA LA COMPETITIVIDAD TURÍSTICA. REdalyc.Org, 74. Obtenido de http://www.redalyc.org/html/2233/223314985005/
Jacob , M., Tintore, J., & Simonet, R. (2004). PAUTAS DE INNOVACIÓN EN EL SECTOR TURISTICO BALEAR. Obtenido de https://www.researchgate.net/profile/J_Tintore/publication/265969942_Pautas_de_Innovacion_en_el_sector_turistico_Balear/links/542282260cf26120b7a036de/Pautas-de-Innovacion-en-el-sector-turistico-Balear.pdf
Puccio, H., & Grana, N. (s.f.). LA INNOVACIÓN COMO REQUISITO PARA LA COMPETITIVIDAD TURÍSTICA. Una metodología para su descripción y análisis. Obtenido de http://www.redalyc.org/html/2233/223314985005/
Yumisaca, T, J. (2014-2015). SISTEMA DE GESTIÓN PARA MEJORAR LA COMPETITIVIDAD. Revista Ciencias Pedagógicas e Innovación, , 115. Obtenido de https://www.upse.edu.ec/rcpi/index.php/revistaupse/article/view/23/51

Pelicula Casa De Fuego-Tema De Investigacion (Esquema )

Tema de investigación

Proceso De Investigación Película  Casas De Fuego

La investigación en la película surge de un  problema ocasionado por una enfermedad pero la información con la que se contaba no era suficiente pues se tenía pocos detalles  y registros el Dr. Salvador Mazza  con la finalidad de ampliar la investigación   realiza descubrimientos que son de gran importancia para la ciencia médica.

Fue aquí donde el Dr. Mazza quien formaba parte de los reconocidos catedráticos de la universidad de buenos aires y que teniendo conocimientos  investigativos, decide enfocarse principalmente   en descubrir cuál era la causa de la enfermedad  y las muchas muertes aparentemente  por causas naturales pero que presentaban relación con la enfermedad del Chagas. El Dr. organizado en sus búsquedas y en sus resultados. Se preocupa por construir sistemas de ideas organizadas coherentemente y de incluir todo conocimiento parcial en conjuntos cada vez más amplios comienza una serie de investigaciones con cadáveres del  que él creía que  esta   era generada por un insecto.

Para lograr  confirmar sus teorías Como segundo paso fue necesario realizar experimentos con las herramientas y las pruebas con las que se tenían hasta el momento para poder comprobar sus hipótesis y deducciones.

Para obtener mejores resultados de sus investigaciones fue necesaria la investigación  de campo, donde es más posible recabar información basada en pruebas microscópicas   así como el estudio directo en las personas, animales. Cosas y ambiente donde se desarrolla el problema con mayor frecuencia

Mediante sus experimentos  investigaciones, y muestras recabadas finalmente logran descubrir un medicamento que podía  ser la cura .

        Innovacion Turistica

Metodo de Investigacion

 Película  Casas De Fuego

La investigación en la película surge de un  problema ocasionado por una enfermedad pero la información con la que se contaba no era suficiente pues se tenía pocos detalles  y registros el Dr. Salvador Mazza  con la finalidad de ampliar la investigación  realiza descubrimientos que son de gran importancia para la ciencia médica.

Fue aquí donde el Dr. Mazza quien formaba parte de los reconocidos catedráticos de la universidad de buenos aires y que teniendo conocimientos  investigativos, decide enfocarse principalmente   en descubrir cuál era la causa de la enfermedad  y las muchas muertes aparentemente  por causas naturales pero que presentaban relación con la enfermedad del Chagas. El Dr. organizado en sus búsquedas y en sus resultados. Se preocupa por construir sistemas de ideas organizadas coherentemente y de incluir todo conocimiento parcial en conjuntos cada vez más amplios comienza una serie de investigaciones con cadáveres del  que él creía que  esta   era generada por un insecto.

Para lograr  confirmar sus teorías Como segundo paso fue necesario realizar experimentos con las herramientas y las pruebas con las que se tenían hasta el momento para poder comprobar sus hipótesis y deducciones.

Para obtener mejores resultados de sus investigaciones fue necesaria la investigación  de campo, donde es más posible recabar información basada en pruebas microscópicas   así como el estudio directo en las personas, animales. Cosas y ambiente donde se desarrolla el problema con mayor frecuencia

Mediante sus experimentos  investigaciones, y muestras recabadas finalmente logran descubrir un medicamento que podía  ser la cura.

Estudio en Escarlata Proceso de Investigacion

   Proceso de  Investigacion

Estudio  en Escarlata

Sherlock   Holmes  basándose en sus habilidades y conocimientos de investigación, observación y deducción  toma  como primer inicio  recabar datos, pistas, pequeños factores sin conocer a detalle lo sucedido. Para ir relacionando cada uno de los sucesos sin perder el objetivo  pues realiza varios tipos de investigación.

Realizo investigaciones de campo como primer paso llevando un registro y observado pequeñas pruebas pues cada una al final tendría una relación.

Como segundo término  mediante la investigación deductiva  crea imágenes de lo que las pruebas anteriores le generan para entrelazar cierta relación.

Partiendo del resultado como tema de investigación  sin contar con información relevante fue creando su propia metodología logrando recabar muestras, reseñas, información,  fue más exhaustivo en la investigación de campo realizada, realizo experimentos  con las muestras pues de esto dependía uno o varios resultados.

Los resultados del Sr  Sherlock  Holmes fueron precisos al final porque realizo cada tipo de investigación partiendo desde lo lógico complicado hasta lo más sencillo e insignificante mientras los detectives de scotlan Yard perseguían sus conocimientos  y basaban sus investigaciones en  casos repetitivos. O mediante sus experiencias

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